Restaurant Speisekarte

Vorspeisen

Kleiner Beilagensalat
4,90 €

Saisonale Blattsalat / Tomate / Karotte / gemischte Kerne / Croûtons

Klare Rinderkraftbrühe
6,90 €

Markklösschen / Wurzelgemüse / Sherry

Rindercarpaccio "Zur Pfalz"
16,90 €

englischer Sellerie / Champignon / eingelegte Rote Zwiebel
gekörnter Senf / Bauernbrot


Für Zwischendurch

Reibekuchen Räucherlachs
14,50 €

Senf-Dill Soße / Salatbukett / Zitrone

Herren Toast
11,40 €

Schweinelende / Pilzsoße / Räucherkäse / Salatbukett

Großer Marktsalat
8,90 €

Tomate / Karotte / gemischte Kerne / Croûtons
hausgemachtes Pommery-Senf Dressing

.............................................................................12,90 € mit Putenbruststreifen
.............................................................................14,90 € mit Roastbeefstreifen
.............................................................................11,90 € mit Saumagenecken


Hungrisch?

Auf der Haut gebratene Maispoularde
18,90 €

Berner Soße / Schweizer Rösti / Trüffelbutter / Frühlingsgemüse

Geschmorte Ochsenbäckchen
22,90 €

Spätburgundersoße / Butterspätzle / weißes Bohnengemüse

Geschmortes Kalbsrahmgulasch
23,90 €

gebratene Balsamicozwiebeln / Stangenbohnen / Bandnudeln

Medallions vom Schweinefilet
19,60 €

Tresterrahmsoße / Blumenkohl / Brokkoli / Karotte / Schupfnudeln

„Der Klassiker“
13,90 €

Paniertes Schnitzel / Pommes frites / Zitrone / kleiner Salat

„Der Jäger“
15,80 €

Paniertes Schnitzel / Pommes frites / Pilzsoße / kleiner Salat

„Der Käskopp“
15,50 €

Paniertes Schnitzel / Pommes frites / Räucherkäse / kleiner Salat

Rumpsteak vom Grill
24,90 €

Pommes frites / kleiner Salat / wahlweise mit…..
.......................................................................Zwiebelsoße
.......................................................................Kräuterbutter
.......................................................................Pfannenzwiebeln
.......................................................................oder ä annerie Soos

Rumpsteak nach Generation Berg
22,90 €

Zwiebelsoße / Pommes / kleiner Salat


Das Pfälzer Eck

„Pfälzer Teller“
10,90 €

Saumagen / Bratwurst / Berg´s Leberknödel / Sauerkraut / Brot

„Berg´s Leberknödel im Doppelpack“
9,90 €

Sauerkraut / Brot


Vegetarisch

Geschwenktes Gnocchipfännchen
12,90 €

Basilikum Pesto / Grillgemüse / Parmesan / Rucola

Käsespätzle
10,90 €

Rote Zwiebeln / Räucherkäse / Röstzwiebeln / kleiner Salat


Kinder Essen

Gebackene Hähnchen Crispies
6,90 €

Pommes frites / Ketchup / Mayonnaise

Kinderschnitzel (vom Schwein nicht von Kindern)
7,80 €

Pommes frites / Ketchup / Mayonnaise

Gebackene Reibekuchen 3stk
5,90 €

Apfelmus

Portion Spätzle
4,90 €

Soße nach Wahl………


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